据说是宋朝以来有吃年糕的习俗，相传取其“高粱状，峰回路转”之意，象征着新的一年，更多的福气。

　　随着中国历史的发展，传统的文化也改变了，其中之一就是过年吃年糕的习俗，通常说，吃年糕的传统起源于汉朝的几个世纪之前。

　　当时，有一种叫“回肠”的食物，“回肠”是由着色的面粉和油炸而成。它的出现使人们有了另一种美味的食物可供选择，从而有了今天的年糕。

　　随后，随着汉代的发展，宫廷料理也在不断发展，“回肠”也成为了一种特殊的料理，成为宫廷之间必不可少的佳肴。后来，“回肠”也便传入了民间，逐渐流传下来，成为日常生活中必不可少的料理之一。这也是为什么今天，过年要吃年糕的原因。

　　另外，人们还有一个传统习俗，就是把年糕放在桌上，主人要看到家人一起吃年糕才会感觉过年的气氛。这样的习俗也是人们流传下来的历史，这不仅可以让家人们开心地过年还可以除去恶劣的气氛，家庭气氛更融洽，更加和谐。

　　过年吃年糕寓意了什么

　　过年吃年糕寓意着希望未来一年会更加美好。

　　传统的年糕是以粘稠的糯米粉为原料烹制而成的，它是中国传统的佳节食品。它的出现象征着一个新的开始，新的一年希望一切都会更美好，多福多祥。

　　吃年糕会带给人们更美好期望，也象征着家家户户团聚、和睦和平的心愿，迎来新的开始。年糕象征着团聚佳节，来往宾友的逢节朝拜，以及大家一起分享快乐的时光，这些都是非常难以言表的美好愿望。

　　因此，吃年糕寓意着一个新的开始和美好的期待，祝愿群众新年快乐，万事如意!