过年吃饺子的习俗源于早期的中国人，有着深刻的文化内涵。

　　饺子的外形圆润，象征着圆满、美满，对中国人来说，这代表着团圆吉祥，着重表达了过年之后的幸福。

　　其次，饺子的弯曲状外形以及做工精细，亲手制作的饺子中通常扎一个结，体会到饺子当中家庭团聚的喜乐和欢乐，一个个饺子内部多种馅料的组合，吃出了家庭团聚时的愉悦和和谐，也反映了中国人幸福甜蜜的家庭生活。

　　此外，饺子也代表着生产和收获，庆贺新的一年前景可期，不仅表达了对于生活的美好愿景，也是对社会的胜利和和谐的祝福。

　　中国人为什么要过年

　　中国人过年是为了庆祝一年的结束以及新的一年开始，除了为了庆祝新春佳节，它还有几层深层次的含义。

　　首先，过年是一次团聚，有利于家庭成员之间的沟通和交流，把家庭凝聚在一起，促进爱的感情，并表达对祖先的尊敬和敬意。

　　其次，过年有利于我们珍惜福佑、把握时机。

　　在这一天，人们紧密地关联上一年的经历，思考一年的进步，并计划下一年的目标。

　　祈祷福运和美好未来，也在这时候不断地被传承和表达出来。

　　最后，新年是很多传统节日，过年前夕人们穿上新衣、做新醮，唱高唱低春节点睛，烹调各种特色食品，既向祖先表示敬意，也代表对孩子们可争取未来心之期望。

　　在这一天，人们怀着欢腾然心情迎接新年，祝福团聚和美好未来!