以下是一些常见的食品添加剂，共计23种：

防腐剂：如亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸等，用于防止食品腐败和变质。

抗氧化剂：如维生素C、维生素E、BHT等，用于防止食品氧化变质。

发酵剂：如酵母、泡打粉等，用于促进面包、蛋糕等食品的发酵。

稳定剂：如明胶、果胶、甘油等，用于稳定食品的质地和口感。

调味剂：如味精、鸡精、香料等，用于提升食品的味道。

着色剂：如胡萝卜素、红曲色素等，用于为食品着色。

甜味剂：如糖精、阿斯巴甜等，用于替代糖分，减少热量摄入。

酸度调节剂：如柠檬酸、醋酸等，用于调节食品的酸碱度。

膨松剂：如明胶、磷酸盐等，用于增加食品的体积和松软度。

酶制剂：如淀粉酶、蛋白酶等，用于加速食品的消化和分解。

增稠剂：如纤维素、明胶等，用于增加食品的黏稠度。

抗凝剂：如柠檬酸钠、琼脂等，用于防止食品结块凝固。

乳化剂：如卵磷脂、甘油脂肪酸酯等，用于促进食品中油脂和水的混合。

糖化剂：如焦糖色素、葡萄糖氧化酶等，用于提高食品的口感和颜色。

漂白剂：如氧化钠、漂白土等，用于去除食品中的色素和杂质。

粘结剂：如明胶、羧甲基纤维素钠等，用于粘合食品的成分。

赋形剂：如脂肪酸甘油酯、磷脂等，用于赋予食品

三种常见的食品添加剂

以下是三种常见的食品添加剂：

防腐剂：防腐剂是防止食品腐败和变质的化学物质，例如硫酸盐和亚硝酸盐。这些化学物质可以抑制细菌和真菌的生长，延长食品的保质期。但是，过量摄入防腐剂可能会对健康产生负面影响。

香料和调味料：香料和调味料可以增加食品的风味和口感，例如甜味剂、香精和色素等。这些添加剂可以使食品更加吸引人，但是某些人可能会对它们过敏，因此应该谨慎使用。

消化剂：消化剂是一种帮助食品消化的化学物质，例如酵素和盐酸。它们可以在人体内加速化学反应，使食物更易消化。然而，过量摄入可能会对健康产生负面影响，因此应该根据指示使用。

食品添加剂增重的都有哪些

添加剂不是为了增重而添加到食品中的。

实际上，添加剂主要是为了改善食品的味道、外观和口感，以及延长食品的保质期，而不是为了增加食品的重量。

然而，有些不法商家为了追求利润，可能会在食品中添加一些不健康的物质，例如工业染料、麦芽糊精等，这些物质可能会增加食品的重量，但对人体健康却有害。

因此，我建议大家在购买食品时，要选择信誉好、口碑好的品牌，并注意食品的成分和营养信息。

如果有疑问，最好咨询专业营养师或医生的建议。