藏红花有一定的药用价值，但是吃太多会对身体有害。

一般在日常医疗中，不要超过12克，因为藏红花含有的黄酮类物质摄入量过多会导致肝脏毒性，破坏肝细胞，引起肝功能异常。

而且有可能出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应，所以不要过多地服用藏红花。

同时，批发和零售藏红花后，也必须保证质量，以免进口到有重金属污染的藏红花，对人们的身体健康构成威胁。

藏红花是不是不能多吃

藏红花虽然有很多非常好的药用效果，但是在吃藏红花之前最好先询问医生，因为对于一般人来说，藏红花易激发过敏反应，吃多了容易引起恶心、发烧、头晕等副作用。

另外，每日所摄入的藏红花数量不能多于2-3颗，如果经常大量服用，会引起特发性猝死等危及健康的问题，所以千万不要自行大量服用藏红花，应遵循医嘱，按保健用摄入量来服用，否则可能出现超剂量大剂量的危害。

藏红花可以多吃吗

藏红花是一种常用的中草药，可以降低血脂，抗炎，调节免疫功能，能够预防血管硬化等，但是在服用时注意不可暴食。

一般的服用量大概为2-4克、每次1-2次、每天2-4次。

如果没有明确的处方，最好不要超过20克以上，另外，还要看个人的药敏程度以及对药物的耐受性。

总的来说，藏红花的毒副作用比较小，而且有许多药效，可以被用于不同病症的治疗，但在使用时要注意控制用量，避免过量服用。