糕点师证考什么内容，糕点师证考试主要测试糕点的制作、配料、烹饪过程和安全操作等。

糕点师证考包括以下内容：

一、理论考试：

糕点师理论考试要求考生掌握糕点研发、配料、加工技术等相关理论知识。

二、糕点结构及技术技能考试：

糕点师结构及技术技能考试要求考生掌握制作糕点的各项流程及手法技术，比如分割技术、拉筋技术、抹面浆技术、挤糕点技术、挂糕点技术等。

三、烹饪技术与烹饪安全考试：

糕点师烹饪技术、厨房安全及卫生考试要求考生掌握食材处理、糕点及小吃的烹调技术、食材质量控制以及烹调厨房、设备的安全及卫生法规。

四、包装及食品安全考试：

糕点师包装及食品安全考试要求考生掌握食品包装标准、全程质量管理系统、包装材料的制作及应用技术等，并要求考生懂得相关的食品安全法规。

考糕点师资格证多少钱

考糕点师的资格证需要一些费用，具体数目要根据机构而定。

一般来说，参加gongpi糕点师考试的费用是800-1500元不等，根据考试形式可分为标准类和特级类。

不同类型的考试费用也不一样，其中特级类费用最高，达到1500-2000元。

除了考试费用之外，申请考糕点师资格证还有一定的文件类费用，这也是必要的，这类费用一般在30-50元之间。

总的来说，考糕点师资格证的费用一般需要在1000－2500元之间，具体费用要根据所选择的机构而而定。

蛋糕店学徒多少钱一个月

蛋糕店学徒一般需要支付的费用可能会因地区而异，但大多为每月125美元到175美元不等。

有时他们的工资可能会因时间和经验而有所不同。

他们可能会受到以奖金形式提供的报酬，而且有时可能也会额外收取额外的费用。

担任蛋糕店学徒的一个重要要求就是有足够的实践经验，以便能够制作品质上乘的蛋糕。

超级市场蛋糕店学徒收入一般较低，但大多数蛋糕店学徒可以通过经验和个人技术的熟练程度来改善收入水平。

随着经验增加，他们可能会获得较高的工资。

此外，任何想当蛋糕店学徒的人都应在我们选择的阵地有一定的行业知识和常识，同时熟悉相关的食材和技术等方面的知识，以便能够提供高品质的蛋糕。